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【KitchenCraft】義式摩卡壺(3杯)
1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入 (附替換墊圈 x 1,當墊圈硬化時亦可至專賣店添購更換)、容量 150 ml (約 3 杯量)。適用手洗清潔與瓦斯爐 (不適用電磁爐);請勿空燒,且火不可開太大超過壺底,避免燒壞手柄;勿使用菜瓜布刷洗壺身。專為冷熱飲品打造的 Le Xpress 餐茶系列,將傳統的沖泡手法結合現代技術,創造更貼近生活與風格獨特的咖啡茶器;不論是早晨醒腦或午茶歡聚時光,來杯咖啡讓身心更放鬆滿足;喜愛香醇咖啡的您,絕不能錯過這款摩卡壺。利用摩卡壺增加穿過咖啡粉的水柱壓力,產生濃郁的咖啡香氣,可依個人喜好調整水與粉量。每次使用時請檢查上壺底層的過濾裝置與墊圈是否已裝好;第一次使用前,請用熱水清洗後,先加水煮過 2~3 次後再開始煮咖啡 (為了食用安全煮好的前 2~3 次咖啡,請倒掉不飲用);使用時下壺加冷水 (水量不可高於安全閥),再於下壺粉槽中填入研磨咖啡粉 (不需用力壓實,填滿後槽緣的多餘粉末請擦淨),與上壺結合旋緊後放上瓦斯爐煮開 (請用小火,若瓦斯爐座過大請加環架墊高,以免火焰過大),約 2~3 分鐘後咖啡煮好從下壺沖至上壺,待上壺的水不再冒出,即可關火。使用後咖啡壺底高溫燙手,請小心拿取壺耳處。
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